Шанель родилась в Ла-Хойя, Калифорния, 12 декабря. Её отец Андрей Селэйя, из Флоренции, штат Аризона, и у него есть 6 братьев и сестёр.

Её мать зовут Бетси и она из Ла-Хойя, Калифорния, у неё есть 5 братьев и сестёр.

Родители Шанель познакомились в Ла-Хойя и быстро влюбились.

У Шанель также есть брат Бреннан и они очень близки. В детстве она много путешествовала, и жила в разных штатах, однако Шанель всегда считала Сан-Диего своим домом.

В возрасте 13 лет Шанель начала работать моделью. Вскоре карьера модели стала огромной частью её жизни. Она снималась для GUESS, Glamour Magazine, Elle, IZOD и ряда других крупных компаний.

После переезда в Лос-Анджелес, её мама думала, что будет полезно взять уроки актерского мастерства, но из-за застенчивого характера, Шанель не очень понравилась эта идея.

Тогда она неохотно согласилась взять уроки и сразу же влюбилась в актёрское мастерство, и поняла, что это действительно её страсть. Вскоре она снялась в фильме «Мачо и ботан», стала приглашенной звездой в предстоящем проекте MTV - сериале «Переростки», а также засветилась в музыкальном видео Джастина Бибера «As long as you love me».